Cosul tau

Mancare fericitaMeniul sezonului

Gatim cu ingrediente locale si de sezon, pe care le adaptam la alternative culinare care ne-au inspirat in calatoriile noastre.

Ommmlete

Omleta cu bacon

20 lei

Oua, bacon, ceapa rosie, ardei, cascaval afumat, salata. Se serveste cu paine.

Omleta cu legume

19 lei

Oua, ciuperci, ceapa rosie, ardei, cascaval afumat, branza cedar, salata. Se serveste cu paine.

Oferte dulci

Briosa dulce + cappuccino

13 lei
11 lei

Briosa (faina de grau, ou, unt, smantana, zahar brun, sare, praf de copt, topping divers) si Cappuccino (cafea, lapte 3,2%)

Cookie + latte

14 lei
12 lei

Cookie (faina de grau, ou, zahar brun, unt, sare, praf de copt, topping divers) si Latte (cafea, lapte 3,2%)

Tarta cu fructe + americano

16 lei
13 lei

Tarta cu fructe (faina de grau, ou, unt, zahar brun, sare, praf de copt, fructe) si americano (cafea, apa fierbinte).

Supa zilei

Supa crema de legume

12 lei

Supa crema de legume (de post/vegana). Se serveste cu paine/crutoane. (gramaj 300 ml)

Quiche (tarte sarate)

Ciuperci si branza

13 lei

Ciuperci, ceapa verde, cascaval afumat, smantana, ou si blat (faina, ou, unt, sare, praf de copt). (gramaj cca.190 g)

Quiche + cafea

Orice felie de tarta + cafea

19 lei
17 lei

Quiche-ul vine cald, alaturi de sos. Cafeaua poate fi espresso sau americano + 1 pahar apa.

Bacon si Mozzarella

13 lei

Bacon, ardei, mozzarella, smantana, ou, patrunjel si blat (faina, ou, unt, sare, praf de copt). (gramaj cca.190 g)

4 feluri de branza

13 lei

Brie, camembert, cedar, cascaval afumat, ardei, ou, marar si blat (faina, ou, unt, sare, praf de copt). (gramaj cca.190 g)

Chorizo si gorgonzola

13 lei

Chorizo, gorgonzola dolce, cascaval afumat, ceapa rosie, fulgi de peperoncino, ou, smantana si smantana de gatit, si blat (faina, ou, unt, sare, praf de copt). (gramaj cca.190 g)

Quiche + fresh de portocale

Orice felie de tarta + fresh

24 lei
21 lei

Quiche-ul vine cald, alaturi de sos, alaturi de un pahar de suc proaspat de citrice (gramaj felie tarta cca. 190 g + 250 ml suc proaspat).

Pranz complet

Recomandarea casei

Supa zilei + sandwich + cafea

40 lei
34 lei

Supa crema a zilei + orice sandwich + espresso/americano + 1 pahar cu apa

Sandwich-uri

Pui gatit lent in cuptor

20 lei

Pui marinat in ierburi si gatit lent la cuptor , ou, branza cedar, salata, sos de ananas, sos de gorgonzola, bulca paine alba. (gramaj cca.300 g)

NOU si fabulos

Burger Veggie

19 lei

Morcovi, dovlecel, naut, cartofi dulci, patrunjel, rosii, ardei, ceapa rosie, ou, cedar, grana padano, salata, sos coriandru, bulca paine alba. (gramaj cca.300 g)

Ciuperci pleurotus

18 lei

Ciuperci pleurotus, ou, branza cedar, salata, sos de ananas, sos de gorgonzola, bulca paine alba. (gramaj cca.300 g)

Vin si tapas zilnic

Vin alb si tarta sarata

43 lei
40 lei

2 pahare de vin alb Sauvignon Blanc (Crama Hamangia) si o felie de tarta, la alegere
(gramaj felie tarta cca. 190 g + 2 x 150 ml vin)

Vin roze si tarta sarata

43 lei
40 lei

2 pahare de vin roze Caberbet Sauvingnon (Crama Hamangia) si o felie de tarta, la alegere
(gramaj felie tarta cca. 190 g + 2 x 150 ml vin)

Vin rosu si tarta sarata

45 lei
42 lei

2 pahare de vin rosu Cuvee Primeur (Anca Maria, Domeniul Vladoi) si o felie de tarta, la alegere (gramaj felie tarta cca. 190 g + 2 x 150 ml vin)

Garnituri & gustari

Cartofi dulci cu sos gorgonzola

11 lei

Cartofi dulci trasi in unt cu sos gorgonzola dolce (gramaj cca.160 g)

Cartofi cu sos pesto

11 lei

Cartofi trasi in unt, cu ceapa verde si sos pesto (gramaj cca.200 g)

Salata de cruditati

9 lei

Salata verde, masline, ardei, susan (gramaj cca.150 g)

BAUTURI

Cafea

Ristretto

6 lei

11 g cafea pentru 20 ml extractie

Espresso

6 lei

1 shot espresso (11 g cafea = 30 ml extractie)

Espresso dublu

8 lei

2 shoturi espresso (18 g cafea= 60 ml extractie)

Americano

6 lei

1 shot espresso + apa fierbinte

Bottomless espresso

10 lei

24 g cafea pentru 60 ml extractie concentrata

Cappuccino

8 lei

1 shot espresso + 130 ml crema de lapte

Latte

9 lei

1 shot espresso + 190 ml crema lapte

Flat white

10 lei

2 shoturi espresso + 100 ml crema lapte

Marocchino

7 lei

1 shot espresso + 30 ml crema lapte + cacao

Espresso macchiato

7 lei

1 shot espresso + 30 ml crema lapte

Cafea rece

Cold brew

10 lei

120 ml brew + gheata

Espresso tonic

11 lei

1 shot espresso + 200 ml apa tonica + gheata

Cappuccino freddo

12 lei

1 shot espresso + 100 ml crema lapte + gheata

Frappe

11 lei

1 shot espresso + 150 ml lapte + gheata + zahar

Cold brew lemonade

12 lei

200 ml brew + 20 ml zeama lime + gheata + menta

Cold brew surprise

13 lei

120 ml brew + 15 ml sirop homemade + garnish

Affogato

10 lei

1 shot espresso + 1 cupa inghetata

Brew, slow coffee

V60

12 lei

24 g cafea pentru 240 ml extractie

French press

12 lei

24 g cafea pentru 250 ml extractie

Sucuri

Socata

10 lei

Sticla 275 ml. Suc acidulat, 100% natural, din soc

Kombucha ceai rece

15 lei

Sticla 330 ml. Orange, Jamaica ceai negru ceylon, Green ceai verde

Pop Cola / Max Stevia

8 lei

Doza 330 ml. Suc acidulat cu aroma de nuci de cola cu zahar sau indulcit cu stevia.

Sucuri naturale la sticla Fresco Juga

Mere / Mere + pere / Mere + gutui / Mere + morcovi / Mere + rodii / Mere + struguri

11 lei

Sticla 330 ml. Suc 100% natural, pasteurizat

Sucuri preparate pe loc

Limonada rece

11 lei

Halba 500 ml. Cu menta / zmeura / fructe padure. Indulcita cu miere naturala.

Limonada calda cu ghimbir

11 lei

Halba 500 ml. Lamaie + ghimbir. Se serveste cu miere naturala.

Suc fresh din citrice

11 lei

250 ml suc proaspat din portocale, grapefruit sau mix

Smoothie

13 lei

300 ml. Fructe de padure / Capsuni / Ananas

Ceaiuri (calde/reci)

Ceai negru

10 lei

Earl grey, Ceylon cu cocos, Masala ceai. Se serveste cu lapte si miere

Ceai verde

10 lei

Mate, Sencha, Verde cu iasomie, Energizant

Ceai rosu

10 lei

Rooibos. Se serveste cu lapte si miere

Infuzii de fructe

10 lei

Piersici si goji, Amaretto, Hawaii cocktail, Rodie si macese

Plante medicinale

10 lei

Soc, Ghimbir, Cimbrisor, Lavanda, Menta, Merisor

BAUTURI ALCOOLICE

Bere artizanala

Cearfisa Pils

14 lei

Sticla 500 ml. 5.2% alc.

Cearfisa Weissbier

15 lei

Sticla 500 ml. 5.2% alc

Cearfisa Pale Ale

16 lei

Sticla 500 ml. 5.14% alc

Nemteana Blonda/Aramie

13 lei

Sticla 500 ml. 5% si 6.5% alc.

Bere fara alcool

Nemteana fara alcool

12 lei

Sticla 500 ml.

Zaganu Blonda/Bruna

13 lei

Sticla 500 ml. 5.3% si 7% alc.

Perfektum Red Ale / Black IPA

17 lei

Sticla 500 ml. 5.5% si 6% alc.

Hop Hooligans Crowd Control / Sencha

17 lei

Doza 500 ml. 6% si 5% alc.

Bucur Blonda/Bruna

9 lei

Sticla 350 ml. 5% si 6.5% alc.

Bere lejera

Corona

11 lei

Sticla 330 ml.

Vinuri la pahar

Vin alb

$7.95

Tomatillo, Baja Crema, Cabbage, Fried Okra

Unele preparate din meniul nostru contin ingrediente incluse pe lista alergenilor cunoscuti. Verifica cu atentie lista de ingrediente a preparatului dorit, in cazul in care stii ca suferi de intolerante sau alergii alimentare. Pofta buna!

Ingredientele folosite

Legumele, fructele, verdeturile in general, provin din piata sau de la micii producatori locali. Casa Verduras este gradina in care avem incredere, care cat e vara de lunga ne aduce bunatati.

Suntem foarte atenti la ingredientele pe care le punem in mancare, motiv pentru care avem un numar restrans de furnizori. Din acelasi motiv, facem aprovizionarea mai des, asigurandu-ne ca toate sunt proaspete.

Cum gatim

Mancarea poate fi buna doar daca ingredientele sunt bune si omul care le pune impreuna este intelept. In mica noastra bucatarie iubim sa gatim responsabil si cinstit. Ne fericim cu optiunile vegetariene, dar si vegane (de post) pe care le avem si ne bucuram cand sezonul ne permite sa experimentam cu roadele gradinii.

Gatim pentru evenimentul tau

Am gazduit evenimente pentru grupuri de 15-30 de persoane si le-am rasfatat cu tot felul de bunatati. Ne este dor de ele. Pana le vom avea din nou in bistro, te poti bucura in continuare de mancarea facuta cu drag aici.

sau suna la 0753 353 956