Cosul tau

Mancare fericita Meniul sezonului

Gatim cu ingrediente locale si de sezon, pe care le adaptam la alternative culinare care ne-au inspirat in calatoriile noastre.

Oferte dulci

Briosa dulce + cappuccino

13 lei
11 lei

Briosa (faina de grau, ou, unt, smantana, zahar brun, sare, praf de copt, topping divers) si Cappuccino (cafea, lapte 3,2%)

Cookie + latte

14 lei
12 lei

Cookie (faina de grau, ou, zahar brun, unt, sare, praf de copt, topping divers) si Latte (cafea, lapte 3,2%)

Tarta cu fructe + americano

17 lei
14 lei

Tarta cu fructe (faina de grau, ou, unt, zahar brun, sare, praf de copt, fructe) si americano (cafea, apa fierbinte).

Pentru copii

12 lei
10 lei

1 Pahar de lapte cald si o briosa sau un biscuite.

Dulciuri

Briosa

6 lei

Faina, oua, unt, zahar, smantana, praf de copt, fructe si/sau cacao. Gramaj circa 60g/buc

Brownie

11 lei

Faina, oua, unt, zahar, cacao, ciocolata amaruie, praf de copt, fresenta vanilie, sare. Gramaj circa 100 g/buc

Cookie

6 lei

Faina, oua, unt, zahar, praf de copt, fructe si/sau cacao. Gramaj circa 60g/buc

Biscuite cu turmeric

6 lei

Faina, oua, unt, zahar, turmeric, praf de copt, topping de fructe deshidratate. Gramaj circa 50g/buc

Tarta cu fructe

11 lei

Fructe (mere/prune/gutui), faina, unt, oua, praf de copt, zahar (si scortisoara dupa caz). Gramaj circa 150g/felie

Cheesecake

15 lei

Crema de branza, oua, smantana, unt, zahar, vanilie, amidon. Gramaj circa 150 g/felie

Milky

13 lei

Faina, miere, lapte, ciocolata alba, ciocolata neagra, frisca lichida neindulcita. Gramaj circa 180 g/felie

Banana bread

10 lei

Faina de grau, banane, zahar brun, unt, lapte, fructe deshidratate, cacao, praf de copt, sare. Gramaj circa 180 g/felie

Chec cu vanilie si cacao

8 lei

Faina de grau, vanilie, cacao, zahar, unt, smantana, praf de copt. Gramaj circa 190 g/ portie

Chec cu lamaie (lemon cake)

8 lei

Lamaie, faina de grau, zahar, unt, smantana, praf de copt. Gramaj circa 190 g/ portie

Chec cu turmeric si nuci

8 lei

Faina de grau, turmeric (curcuma), nuci, zahar, unt, smantana, praf de copt. Gramaj circa 190 g/ portie

Sandwich-uri toast

Toast cu muschiulet

7 lei

Paine alba toast, muschiulet porc, cascaval, castraveti in otet. Gramaj circa 180 g/buc

Toast cu legume

7 lei

Paine integrala toast, vinete si dovlecei pane, ardei copti. Gramaj circa 180g/buc

Toast cu sunca

7 lei

Paine alba toast, sunca de Praga/de pui, cascaval. Gramaj circa 180g/buc

Pachet MIC DEJUN pentru 1

1 sandwich + 1 cappuccino

15 lei
13 lei

Orice sandwich toast la alegere (circa 180 g/buc) + 1 cappuccino (aprox. 200 ml)

Placinte sarate

Placinta cu ciuperci

19 lei

Mix de ciuperci (ghebe, champignon, pleurotus, hribi), pasta de trufe (contine usturoi) si blat (faina, ou, unt, sare, praf de copt). (gramaj cca.200 g)

Placinta cu pui si cartofi

19 lei

Piept de pui, cartofi, ciuperci, cascaval, smantana blat (faina, ou, unt, sare, praf de copt). (gramaj cca.200 g)

Quiche (tarte sarate)

Ciuperci si branza

14 lei

Ciuperci, ceapa verde, cascaval afumat, smantana, ou si blat (faina, ou, unt, sare, praf de copt). (gramaj cca.190 g)

Broccoli si conopida

14 lei

Broccoli, conopida, cascaval afumat, smantana, ou si blat (faina, ou, unt, sare, praf de copt). (gramaj cca.190 g)

Bacon si Mozzarella

14 lei

Bacon, ardei, mozzarella, smantana, ou, patrunjel si blat (faina, ou, unt, sare, praf de copt). (gramaj cca.190 g)

4 feluri de branza

14 lei

Brie, camembert, cedar, cascaval afumat, ardei, ou, marar si blat (faina, ou, unt, sare, praf de copt). (gramaj cca.190 g)

Chorizo si gorgonzola

14 lei

Chorizo, gorgonzola dolce, cascaval afumat, ceapa rosie, fulgi de peperoncino, ou, smantana si smantana de gatit, si blat (faina, ou, unt, sare, praf de copt). (gramaj cca.190 g)

Quiche + cafea

Orice felie de quiche + cafea

19 lei
17 lei

Quiche-ul vine cald, alaturi de sos. Cafeaua poate fi espresso sau americano + 1 pahar apa.

Quiche + fresh de portocale

Orice felie de tarta + fresh citrice

24 lei
21 lei

Quiche-ul vine cald, alaturi de sos, alaturi de un pahar de suc proaspat de citrice (gramaj felie tarta cca. 190 g + 250 ml suc proaspat).

BAUTURI

Cafea

Ristretto

6 lei

11 g cafea pentru 20 ml extractie

Espresso

6 lei

1 shot espresso (11 g cafea = 30 ml extractie)

Espresso dublu

8 lei

2 shoturi espresso (18 g cafea= 60 ml extractie)

Americano

6 lei

1 shot espresso + apa fierbinte

Bottomless espresso

10 lei

24 g cafea pentru 60 ml extractie concentrata

Cappuccino

8 lei

1 shot espresso + 130 ml crema de lapte

Latte

9 lei

1 shot espresso + 190 ml crema lapte

Flat white

10 lei

2 shoturi espresso + 100 ml crema lapte

Marocchino

7 lei

1 shot espresso + 30 ml crema lapte + cacao

Espresso macchiato

7 lei

1 shot espresso + 30 ml crema lapte

Cafea rece

Frappe

11 lei

1 shot espresso + 150 ml lapte + gheata + zahar

Affogato

10 lei

1 shot espresso + 1 cupa inghetata

Brew, slow coffee

V60

12 lei

24 g cafea pentru 240 ml extractie

French press

12 lei

24 g cafea pentru 250 ml extractie

Sucuri acidulate

Pop Cola / Max Stevia

8 lei

Doza 330 ml. Suc acidulat cu aroma de nuci de cola cu zahar sau indulcit cu stevia.

Sucuri naturale la sticla Fresco Jugo

Mere / Mere + pere / Mere + gutui / Mere + morcovi / Mere + rodii / Mere + struguri / Portocale

11 lei

Sticla 330 ml. Suc 100% natural, pasteurizat

Sucuri preparate pe loc

Limonada rece

11 lei

Halba 500 ml. Cu menta / zmeura / fructe padure. Indulcita cu miere naturala.

Limonada calda cu ghimbir

11 lei

Halba 500 ml. Lamaie + ghimbir. Se serveste cu miere naturala.

Suc fresh din citrice

11 lei

250 ml suc proaspat din portocale, grapefruit sau mix

Smoothie

13 lei

300 ml. Fructe de padure / Capsuni / Zmeura / Ananas

Ceaiuri calde

Chai

10 lei

CHAI negru Masala: ceai negru Ceylon, scortisoara, anason, ghimbir, fenicul, cuisoare, cardamom.
Se servesc cu lapte si miere.

Ceai negru

10 lei

Assam, Ceylon cu cocos. Se serveste cu lapte si miere

Ceai verde

10 lei

Energizant (ceai verde China Sencha, mate verde, lemongrass,coaja de lamaie, guarana, matcha, albastrele, stevie)
Mango Passion fruit (ceai verde China Sencha, curcuma – turmeric, ghimbir, mango, fructul pasiunii, kiwi, spirulina)

Plante medicinale

10 lei

Soc / Ghimbir / Cimbrisor / Lavanda / Menta / Musetel / Salvie / Busuioc / Valeriana / Lemongrass

Ciocolata calda si lapte cu cacao

Alba / Neagra

12 lei

Ciocolata, lapte.
170 ml

Lapte cu cacao

8 lei

Lapte cald cu cacao. Se poate indulci cu zahar.
250 ml

BAUTURI ALCOOLICE

BERE ARTIZANALA

Cearfisa Pils

14 lei

Sticla 500 ml. 5.2% alc.

Cearfisa Red Ale

17 lei

Sticla 500 ml. 5.5% alc.

Cearfisa Weissbier

15 lei

Sticla 500 ml. 5.2% alc

Cearfisa Pale Ale

16 lei

Sticla 500 ml. 5.14% alc

Nemteana Blonda/Aramie

13 lei

Sticla 500 ml. 5% si 6.5% alc.

Bere fara alcool

Nemteana fara alcool

12 lei

Sticla 500 ml.

Zaganu Blonda/Bruna

13 lei

Sticla 500 ml. 5.3% si 7% alc.

Hop Hooligans Crowd Control / Sencha

17 lei

Doza 500 ml. 6% si 5% alc.

Bucur Blonda/Bruna

9 lei

Sticla 350 ml. 5% si 6.5% alc.

Bere lejera

Corona

11 lei

Sticla 330 ml.

VINURI
la pahar sau sticla

Valahorum
Feteasca Alba

18 lei pahar/90 lei sticla

13% alc. vin alb sec
150 ml pahar / 750 ml sticla

Valahorum
Busuioaca

18 lei pahar/90 lei sticla

14,2 % alc. vin rose sec
150 ml pahar / 750 ml sticla

Hamangia
Pagaia

18 lei pahar/90 lei sticla

12,5 % alc. vin rose sec, Merlot
150 ml pahar / 750 ml sticla

1000 Chipuri Shiraz

18 lei pahar/90 lei sticla

13,9 % alc. vin rosu sec
150 ml pahar / 750 ml sticla

1000 Chipuri Cabernet Sauvignon & Cabernet Franc

18 lei pahar/90 lei sticla

15,2 % alc. vin rosu sec
150 ml pahar / 750 ml sticla

Valahorum Feteasca Neagra

18 lei pahar/90 lei sticla

14,5 % alc. vin rosu sec
150 ml pahar / 750 ml sticla

Cuvee Experience BIO

18 lei pahar/90 lei sticla

14% alc. vin rosu sec. Feteasca neagra, Syrah si Merlot
150 ml pahar / 750 ml sticla
Domeniul Bogdan

Alb de Petrovaselo

15 lei pahar/75 lei sticla

13% alc. vin alb sec. Chardonnay & Riesling Italian
150 ml pahar / 750 ml sticla
Crama Petrovaselo

1000 Chipuri rose

15 lei pahar/75 lei sticla

14,5% alc. vin rose sec Feteasca Neagra, Cabernet Sauvignon, Shiraz
150 ml pahar / 750 ml sticla
Crama 1000 Chipuri

Rose de Petrovaselo

15 lei pahar/75 lei sticla

12.5% alc. vin rose sec. Pinot noir
150 ml pahar / 750 ml sticla
Crama Petrovaselo

Negru de Petrovaselo

15 lei pahar/75 lei sticla

13.5% alc. vin rosu sec. Feteasca neagra si Cabernet sauvignon
150 ml pahar / 750 ml sticla
Crama Petrovaselo

VIN SPUMANT

Bendis Rose

15 lei pahar/75 lei sticla

11.5% alc. Pinot noir
150 ml pahar / 750 ml sticla
Crama Petrovaselo

Bendis Nadir

15 lei pahar/75 lei sticla

11.5% alc. Pinot noir si Chardonnay
150 ml pahar / 750 ml sticla
Crama Petrovaselo

LICHIORURI SI TARII

Capsunata Bran

10 lei

30% alc. 40 ml

Afinata Bran

10 lei

30% alc. 40 ml

Caisata Bran

10 lei

30% alc. 40 ml

Visinata Bran

10 lei

30% alc. 40 ml

Palinca Prune Bran

12 lei

50% alc. 30 ml

Palinca Mere Bran

9 lei

40% alc. 30 ml

Vodka Stefan cel Mare

15 lei

40% alc. 50 ml

Kvint Divin VSOP

15 lei

vinars 40% alc. 50 ml

Unele preparate din meniul nostru contin ingrediente incluse pe lista alergenilor cunoscuti. Verifica cu atentie lista de ingrediente a preparatului dorit, in cazul in care stii ca suferi de intolerante sau alergii alimentare. Pofta buna!

Ingredientele folosite

Legumele, fructele, verdeturile in general, provin din piata sau de la micii producatori locali. Casa Verduras este gradina in care avem incredere, care cat e vara de lunga ne aduce bunatati.
Suntem foarte atenti la ingredientele pe care le punem in mancare, motiv pentru care avem un numar restrans de furnizori. Din acelasi motiv, facem aprovizionarea mai des, asigurandu-ne ca toate sunt proaspete.

Bauturile casei

Meniul nostru e plin cu bauturi romanesti. Am ales cele mai bune lichioruri si tarii pentru cocktail-urile noastre, beri artizanale, dintre care cateva chiar din Iasi, si vinuri provenind din podgorii de-ale noastre.

Astfel, aducem mai aproape de tine mici sau mari producatori, de care poate ca nici n-ai auzit, dar care au ceva foarte bun de oferit.

Cum gatim

Mancarea poate fi buna doar daca ingredientele sunt bune si omul care le pune impreuna este intelept. In mica noastra bucatarie iubim sa gatim responsabil si cinstit. Ne fericim cu optiunile vegetariene, dar si vegane (de post) pe care le avem si ne bucuram cand sezonul ne permite sa experimentam cu roadele gradinii.

Gatim pentru evenimentul tau

Am gazduit evenimente pentru grupuri de 15-30 de persoane si le-am rasfatat cu tot felul de bunatati. Ne este dor de ele. Pana le vom avea din nou in bistro, te poti bucura in continuare de mancarea facuta cu drag aici.

sau suna la 0753 353 956